Mitochondrien, oft als “Kraftwerke” der Zelle bezeichnet, sind kleine Organellen in fast allen eukaryotischen Zellen, das heißt in den Zellen von Pflanzen, Tieren und Menschen. Ihre Hauptaufgabe ist die Produktion von Adenosintriphosphat (ATP), dem Hauptenergieträger der Zelle, durch einen Prozess namens Zellatmung.
Sie sind nicht nur für die Energieversorgung verantwortlich, sondern auch an anderen zellulären Prozessen beteiligt, wie etwa der Regulation des Calciumspiegels in der Zelle, der Fettverbrennung und dem programmierten Zelltod. Durch die Produktion von ATP versorgen sie die Zelle mit der notwendigen Energie, um ihre spezifischen Funktionen auszuführen, von der Muskelkontraktion bis zur Synthese von Molekülen. Ohne eine effiziente Energieproduktion könnten unsere Zellen und letztlich auch unser Körper nicht funktionieren.
Magnesium spielt eine zentrale Rolle in der Energieproduktion innerhalb der Mitochondrien. Es ist ein Co-Faktor für über 300 enzymatische Reaktionen im Körper, viele davon sind direkt an der ATP-Synthese beteiligt. Das bedeutet, dass Magnesium direkt an der Umwandlung von Nahrung in Energie beteiligt ist. Ein Mangel an Magnesium kann daher zu einer verminderten ATP-Produktion führen, was sich in Symptomen wie Müdigkeit und Energielosigkeit äußert. Darüber hinaus unterstützt Magnesium die Integrität der mitochondrialen Membranen und schützt sie vor Schäden, die durch freie Radikale verursacht werden könnten. Daher kann man sagen, dass eine ausreichende Magnesiumzufuhr nicht nur für die Gesundheit unserer Zellen, sondern für unseren gesamten Organismus von entscheidender Bedeutung ist.
Magnesium ist ein Schlüsselelement, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln zu finden ist. Vor allem grünes Blattgemüse wie Spinat und Mangold sind reich an diesem Mineral. Nüsse und Samen, insbesondere Kürbiskerne und Mandeln, sind ebenfalls wertvolle Quellen. Vollkornprodukte tragen ebenfalls mit nennenswerten Mengen zur Magnesiumzufuhr bei. Aber unsere Ernährung bietet noch mehr: Fleisch, einschließlich Geflügel und rotes Fleisch, stellt ebenfalls eine wichtige Quelle von Magnesium dar, wobei der Gehalt je nach Art und Zubereitung variieren kann. Obwohl es viele Quellen gibt, wird oft nicht genug Wert daraufgelegt, genügend Magnesium über die Nahrung aufzunehmen. Daher ist es essenziell, eine ausgewogene Ernährung zu pflegen, um den täglichen Bedarf an Magnesium zu decken und die Vorteile dieses unverzichtbaren Minerals voll auszuschöpfen.
Wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Magnesiumsalzen gibt, diein ihrer Bioverfügbarkeit bzw. Aufnahmefähigkeit im Körper variieren? Je nach Anwendung ist es also wichtig zu unterscheiden, welches Magnesium genommen wird. Zu nennen wären hier z.B. Magnesiumchlorid, Magnesiumcitrat, Magnesiumoxid und Magnesiumsulfat.
Quelle: Auszüge aus dem Artikel "Magnesium: Unser Körper schreit danach – aber warum?" aus der Seite holistische-gesundheit.net
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